Huile d’olive extra vierge 5L

Plongez au cœur de la Méditerranée avec notre précieuse huile d’olive vierge extra « MARASCA ». Cueillies à la perfection dans nos oliveraies ensoleillées, les olives sont pressées délicatement pour capturer leur pure essence. L’huile « MARASCA » dévoile un équilibre exquis entre des arômes riches et une saveur intensément fruitée. Cette huile d’olive vierge extra ajoute une touche de raffinement à chaque plat, qu’il s’agisse d’une simple salade ou d’une création gastronomique. Découvrez l’art de la cuisine méditerranéenne avec « MARASCA », une invitation à l’authenticité et à la délectation.

PARAMÈTRES ANALYTIQUES

Acidité
- Acidity : 0.14%
- Acide Oleique (C18:1) : 64.21%
- Acide Myristique (C14:0) : 0.02%
- Acide Palmitique (C16:0)
- Palmitic acid (C16:0) : 14.84%
- Acide Palmitoleique (C16:1)
- Palmitoleic acid (C16:1) : 1.38%
- Acide HeptaDecanoique (C17:0)
- HeptaDecanoic acid (C17:0) : 0.06%
- Acide HeptaDecenoique (C17:1)
- HeptaDecenoic acid (C17:1) : 0.08%
- Acide Stearique (C18:0)
- Stearic acid (C18:0) : 2.88%
- Acide Oleique (C18:1)
- Oleic acid (C18:1) : 64.21%
- trans Oleique (C18:1T)
- trans Oleic acid (C18:1T) : 0.02%
- Acide Linoleique (C18:2)
- Linoleic acid (C18:2) : 14.82%